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"フードテック" の記事一覧
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Blog
次世代の代替タンパクとして大注目の精密発酵技術とは
ディープテック
フードテック
代替タンパク
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資金調達
Akito Arima
Tetsuji Leung
2023.04.04
Blog
日本のアグリ・フードテックスタートアップの勝ち筋とは
アグリテック
スタートアップ起業
ディープテック
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大学発ベンチャー
研究成果の事業化
研究開発型スタートアップ
Akito Arima
2023.01.11
Blog
日本と世界のフードテックの違い。その差は埋まるのか
アグリテック
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フードテック
培養肉
投資トレンド
植物肉
Akito Arima
2022.07.27
Event Report
アグリテック・フードテックShowcase2021：第5回 農業テックの社会実装に挑戦する研究者 × 経営者 特別対談
アグリテック
フードテック
代替肉
培養肉
植物肉
Akito Arima
2021.12.19
Event Report
アグリテック・フードテックShowcase2021：第3回 スタートアップが “水産”を変える
アグリテック
フードテック
水産
養殖
Akito Arima
2021.09.21
Event Report
アグリテック・フードテックShowcase2021：第2回 スタートアップが “発酵”を変える
アグリテック
フードテック
発酵
Akito Arima
2021.09.07
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