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"フードテック" の記事一覧

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次世代合成生物スタートアップ「ファーメランタ」の勝ち筋 – “プラント”マテリアルの莫大な市場

合成生物学微生物発酵石川県立大学研究開発型スタートアップアグリテックディープテックフードテック大学発ベンチャー資金調達

Keigo YatoAkito Arima

2023.06.14
Blog

アグリ・フード領域の魅力と投資家の熱視線 – 資金調達動向から探る

研究開発型スタートアップアグリテックディープテックフードテック大学発ベンチャー資金調達

Tetsuji LeungAkito Arima

2023.05.25
Blog

次世代の代替タンパクとして大注目の精密発酵技術とは

精密発酵代替タンパク研究開発型スタートアップディープテックフードテック大学発ベンチャー資金調達

Akito ArimaTetsuji Leung

2023.04.04
Blog

日本のアグリ・フードテックスタートアップの勝ち筋とは

スタートアップ起業研究開発型スタートアップ研究成果の事業化アグリテックディープテックフードテック大学発ベンチャー

Akito Arima

2023.01.11
Blog

日本と世界のフードテックの違い。その差は埋まるのか

投資トレンドアグリテックディープテックフードテック培養肉植物肉

Akito Arima

2022.07.27
Interview

「食用コオロギ」を社会に広げるために。徳島大学発ベンチャーが興すイノベーションに迫る｜研究者の挑戦

研究成果の事業化研究者の起業ディープテックフードテックリサーチプレナー徳島大学研究者の挑戦

Beyond Next Ventures

2022.03.25
Event Report

アグリテック・フードテックShowcase2021：第5回農業テックの社会実装に挑戦する研究者 × 経営者特別対談

アグリテックフードテック代替肉培養肉植物肉

Akito Arima

2021.12.19
Event Report

アグリテック・フードテックShowcase2021：第3回スタートアップが “水産”を変える

アグリテックフードテック水産養殖

Akito Arima

2021.09.21
Event Report

アグリテック・フードテックShowcase2021：第2回スタートアップが “発酵”を変える

アグリテックフードテック発酵

Akito Arima

2021.09.07

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